熟成肉。ハワイで食べて初めて熟成肉の美味さを知って日本でも食べれたらいいなーと思っていたんですが、六本木にありました。37 Steakhouse & Bar母親のバースデーを兼ねて。新しい家族（弟の嫁）も増え、満足そうで何より。ごちそうさまでした。